Speisekarte

Salate

Bunter Pflücksalat in Balsamico
€9,50

Bunter Pflücksalat in Joghurtdressing
€9,50

Marinierter Feldsalat mit warmen Speck-Zwiebeln
€13,50


Suppen

Kartoffel-Kresserahmsüppchen
€10,50

Pikant-fruchtiges Currycremesüppchen mit gebratener Riesengarnele und Joghurt
€12,-


Vorspeisen

Vorspeisenteller mit vielen Köstlichkeiten
€20,-

6 Schnecken in Kräuterbutter mit Baguette
€12,-

Schnecken-Garnelenpfännchen in Knoblauch-Hollandaise mit Käse gratiniert
€16,-

Carpaccio vom Rinderfilet - Rucola - gebratene Champignons - Parmesan
€20,-

Gebratene Riesengarnelen in Knoblauch-Schalottenbutter auf mariniertem Pflücksalat
€20,-

Frische Shrimps in leichter Joghurt-Cocktailsoße 
€14,-


Hauptgerichte

Krosser Spanferkelrücken - Rotwein Pfeffersoße - Bohnengemüse - Röstkartoffeln
€29,50

Rinderfiletspitzen - frische Pilze - Pfefferrahmsoße - hausgemachte Spätzle - Pflücksalat in Balsamico
€41,-

Rosa gebratenes Lammfilet - Schmorgemüse - Rotwein Pfeffersoße - Gratinkartoffeln
€37,-

Rehrücken im Speckmantel - Schmorgemüse - frische Pilze - Preiselbeeren - hausgemachte Spätzle
€52,-

350g Rib Eye-in der Gusspfanne serviert  - Kräuterbutter - Grilltomate - Bohnenbündchen - Gratinkartoffeln  
€47,-

250g Rinderfilet - Kräuterbutter - Bohnenbündchen - Röstkartoffeln
€48,-

220g Schweinefiletmedaillons von der Usinger Landmetzgerei - Pfeffersoße - Schmorgemüse - Röstkartoffeln
€29,90

Filetteller von Rind, Schwein und Lamm - Grilltomate - Bohnenbündchen - Kräuterbutter - Rotwein Pfeffersoße - Gratinkartoffeln
€38,-

Fleisch trifft Fisch

150g Rinderfilet - Kräuterbutter - gebratenen Riesengarnelen - Trüffelrahm - gehobelter Trüffel - Schmorgemüse - Gratinkartoffeln
€48,-

Für vegetarische Gerichte wenden Sie sich an unser Servicepersonal.


Dessert

Hausgemachtes Bourbon Vanilleparfait - warme Brombeeren - Früchte - Schokozigarre
€14,-

After Eight Mousse - einfach köstlich
€14,-

Sorbet von der schwarzen Johannisbeere mit Wodka aufgefüllt
€12,50

Hausgemachtes Tiramisu - Eierlikör - Früchte - Schokozigarre
€13,50

Crème brûlée - Früchte - Schokozigarre - Maracuja-Sorbet
€15,-

Mousse von heller und dunkler Schokolade | frisches Obst | Schokozigarre
€14,50

Affogato al caffé: doppelter Espresso mit Bourbon Vanille-Eiscreme 
€9,-

Hausgemachtes Apfel-Basilikum Sorbet | frische Beeren
€7,50

Warmes Schokoküchlein mit flüßigen Kern - weiße Schokolade - hausgemachte Mango-Maracuja-Eiscreme - frische Beeren
€15,50

Eissorten: Erdbeere - Schokolade - Walnuss - Pistazie  - Vanille - Amarena - Zitrone
je Kugel €2,85

heiße Himbeeren €3,50
warme Schokosoße €3,50
Portion Sahne €2,90


Bei Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal