Hotel Restaurant Walkmühle

 

Hotel Restaurant Walkmühle

 

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenteam freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.  

 

 

 

 

 

 

 

 

Kleiner gemischter Salat in Balsamico/Olivenöl

 

 

€7,50

 

 

Kleiner gemischter Salat in Joghurtdressing

 

 

€7,50

 

 

Fitness-Salat mit Cocktailtomaten - Nüssen - Früchten - Parmesan - Parmaschinken

 

 

€10,-

 

 

Marinierter Feldsalat mit warmen Speck-Zwiebeln 

 

 

€9,50

 

 

Vorspeisenteller, mit vielen Köstlichkeiten

 

 

€13,90

 

 

6 Schnecken in Kräuterbutter mit Baquette

 

 

€10,-

 

 

Schnecken-Garnelenpfännchen in Knoblauchbutter mit Käse gratiniert

 

 

€11,-

 

 

Carpaccio vom Rinderfilet auf Rucola mit gebratenen Champignons und gehobelten Parmesan

 

 

€13,50

 

 

Gebratene Riesengarnelen in Knoblauch-Schalottenbutter auf marinierten Blattsalat

 

 

€13,50

 

 

Frische Shrimps in leichter Joghurt-Cocktailsoße 

 

 

€9,50

 

 

Suppen

 

 

Kartoffel-Kresserahmsüppchen 

 

 

€7,90

 

 

Pikant fruchtiges Currycremesüppchen mit gebratener Riesengarnele und Joghurtnocke

 

 

€8,90

 

 

Tomatencremesuppe mit Parmesan und Basilikum

 

 

€7,90

 

 

 

 

Hauptgerichte 

 

 

Mariniertes Lammfilet - Schmorgemüse - Rotwein Pfeffersoße - Gratinkartoffeln

 

 

€24,50

 

 

Barbarie Entenbrust - frische Pilze - Morchelrahmsoße - Kartoffelplätzchen

 

 

€24,50

 

 

Filet vom Wildhasen - frische Pilze - Gemüse - Gratinkartoffeln

 

 

€32,-

 

 

Hirschrücken - frische Pilze - Schmorgemüse - hausgemachte Spätzle

 

 

€ 30,-

 

 

Wildschweinrücken mit Thymian und Rosmarin - frische Pilze - Gemüse - hausgemachte Spätzle

 

 

€28,90

 

 

Wildplatte für zwei Personen - reich garniert

 

 

€72,-

 

Schnitzel vom Schweinerücken aus der Region  - Röstkartoffeln - Salat in Joghurtdressing

 

 

€17,90

 

 

Krosser Spanferkelrücken - Rotwein Pfeffersoße - Speckbohnen 8 - Kartoffelplätzchen

 

 

€20,50

 

 

Gegrillter Schweinerücken aus der Region - frische Pilze - Bohnenbündchen8 - Gratinkartoffeln

 

 

€20,90

 

 

Mühlenteller

 

 

Steaks von Spanferkel, Schweinerücken und Schweinefilet - Röstkartoffeln - Rotwein Pfeffersoße - Grilltomate - Bohnenbündchen 8

 

 

€20,50

 

 

Rinderfiletspitzen - frische Pilze - Pfefferrahmsoße - hausgemachte Spätzle - Blattsalat in Vinaigrette

 

 

€27,50

 

 

320g Rib Eye in der Gußpfanne - Kräuterbutter - Grilltomate - Ofenkartoffel mit Dip

 

 

€28,90

 

 

200g Rinderfilet  - Kräuterbutter - Bohnenbündchen 8 - Ofenkartoffel mit Dip

 

 

€28,90

 

 

200g Schweinefiletmedaillons - Pfeffersoße - Schmorgemüse - Röstkartoffeln

 

 

€21,90

 

 

Fleisch trifft Fisch:

 

 

140g Rinderfilet mit gebratenen Riesengarnelen - Schmorgemüse -Kartoffelplätzchen

 

 

€29,90

 

 

Chateaubriand für zwei Personen - das beste Stück vom Rinderfilet- reich garniert

 

 

€76,-

 

                    

Liebe Gäste,
        
für Ihre Familie – Betriebsfeiern und sonstige Anlässe stehen Ihnen Räumlichkeiten bis 75 Personen im Restaurant zur Verfügung. Im Sommer haben Sie die Möglichkeit unsere Terrasse im Innenhof zu besuchen.
        
Ihre Familie Bauer und das Team der Walkmühle